Borscht (Ucrania)
El borscht, una sopa clásica de la cocina eslava, es mucho más que un plato reconfortante: es un festín de colores y sabores que se… Leer más »Borscht (Ucrania)
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Alex Ross
A los 32, sigo enamorado de la cocina, una historia que comenzó entre ollas y risas con mi abuela. En nuestro blog (tuyo, mío, nuestro ), comparto recetas que son como abrazos en forma de comida. Únete a lafiesta de sabores y travesuras culinarias. ¡Vamos a cocinar juntos y disfrutar del buen rollo gastronómico!
Poutine (Canadá)
La poutine, originaria de la provincia de Quebec en Canadá, es una obra maestra gastronómica que combina sabores intensos y texturas irresistibles. Este plato reconfortante,… Leer más »Poutine (Canadá)
Nasi Goreng (Indonesia)
Nasi Goreng, que literalmente significa «arroz frito» en indonesio, es una joya culinaria que refleja la rica herencia gastronómica de Indonesia. Este plato icónico es… Leer más »Nasi Goreng (Indonesia)
Pierogi (Polonia)
Los pierogi, joyas de la cocina polaca, son pequeñas obras maestras de masa rellenas que conquistan paladares con su irresistible combinación de suavidad y sabor.… Leer más »Pierogi (Polonia)
Goulash (Hungría)
El goulash, un clásico de la cocina húngara, es un festín para los sentidos que combina la robustez de la carne con la profundidad de… Leer más »Goulash (Hungría)
Arepas
Las arepas son el tesoro culinario de América Latina, pequeños discos de masa de maíz que trascienden fronteras y unen paladares con su versatilidad y… Leer más »Arepas
Moussaka (Grecia)
La moussaka es un deleite culinario que nos transporta a los sabores ricos y reconfortantes de la cocina mediterránea. Originaria de Grecia, esta exquisita obra… Leer más »Moussaka (Grecia)
Kimchi (Korea)
El kimchi coreano es una joya culinaria que fusiona el arte de la fermentación con la intensidad de sabores y la explosión de colores. Este… Leer más »Kimchi (Korea)
Cuscús Marroquí
El cuscús marroquí es un platillo emblemático que refleja la rica tradición culinaria de Marruecos. Este grano de sémola cocido al vapor se transforma en… Leer más »Cuscús Marroquí
Gyudon (Japón)
Gyudon, un plato japonés reconfortante y lleno de sabor, es una deliciosa opción para aquellos que buscan la combinación perfecta de ternera suavemente cocida, cebollas… Leer más »Gyudon (Japón)
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