Despierta tus sentidos y nutre tu día con esta reconfortante receta de avena con plátano y nueces. La combinación de la suavidad de la avena cocida a la perfección, la dulzura natural de los plátanos maduros y el toque crujiente de las nueces crea un desayuno abundante y lleno de energía. Este nutritivo tazón no solo es una deliciosa manera de comenzar tu mañana, sino que también ofrece una mezcla equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas saludables para mantenerte satisfecho hasta tu próxima comida. Prepárate para disfrutar de un desayuno que no solo es delicioso, sino también bueno para ti.
2 personas 15 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de avena integral
- 2 tazas de leche (puedes usar leche de vaca, leche vegetal o agua)
- 1 plátano maduro, machacado
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharaditas de miel o jarabe de arce (opcional, según tu preferencia de dulzura)
- Un puñado de nueces, picadas
- Rodajas adicionales de plátano y nueces para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Cocción de la Avena:
- En una cacerola, calienta la leche hasta que esté a punto de hervir. Agrega la avena y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina la avena, revolviendo ocasionalmente, hasta que alcance la consistencia deseada.
2. Incorporación de Plátano y Canela:
- Agrega el plátano machacado y la canela a la avena. Revuelve bien para combinar los sabores.
3. Endulzado Opcional:
- Si deseas un toque de dulzura adicional, incorpora miel o jarabe de arce según tu preferencia. Revuelve nuevamente.
4. Finalización con Nueces:
- Antes de servir, añade las nueces picadas a la avena. Guarda algunas para decorar la parte superior si lo deseas.
5. Presentación:
- Sirve la avena en tazones, decorando con rodajas adicionales de plátano y nueces si lo deseas.
Buen provecho!