Las tostadas francesas con miel son un deleite matutino que eleva la simplicidad del pan a una experiencia decadente y reconfortante. Estas tostadas, impregnadas con la suavidad de la mezcla de huevo y canela, se doran hasta alcanzar una perfección dorada y crujiente por fuera, mientras que por dentro se mantienen irresistiblemente suaves y esponjosas. La adición de la dulzura dorada de la miel añade un toque celestial que completa esta deliciosa indulgencia para el desayuno. Prepárate para despertar tus sentidos con el aroma tentador y los sabores reconfortantes de estas tostadas francesas, perfectas para comenzar el día con un festín indulgente.
2 personas 15 minutos
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan (preferiblemente de brioche o challah)
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Pizca de sal
- Mantequilla para engrasar la sartén
- Miel para servir
- Frutas frescas (opcional)
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Preparación de la Mezcla de Huevo:
- En un tazón, bate los huevos. Añade la leche, el extracto de vainilla, la canela y la pizca de sal. Mezcla bien.
2. Empapado del Pan:
- Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de cubrir ambos lados de manera uniforme. Deja que el pan absorba la mezcla por unos segundos.
3. Cocinar en la Sartén:
- Calienta una sartén grande a fuego medio y engrásala con mantequilla.
- Cocina cada rebanada de pan durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
4. Servir:
- Sirve las tostadas francesas calientes.
- Rocía con miel al gusto y decora con frutas frescas si lo deseas.
- Opcionalmente, espolvorea con azúcar glas para un toque extra de dulzura.
5. Presentación:
- Disfruta de estas tostadas francesas con miel junto a tu café o té favorito para un desayuno delicioso y satisfactorio.
Buen provecho!